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簡易日式料理：70道驚奇創意大公開，輕鬆成為大廚!
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010664428
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商品訊息描述:
原書名：和風旨味
本書特色
以「簡易」食材與調味，來打造美味加倍奉還的日式食堂。作法上除了簡單容易上手的食譜外，尚包含傳統與現代結合的創意料理，只要跟著擁有30多年日式料理職人學習，你也有機會成為大廚！
書中還能了解勇師傅入行以來的歷程與心情，讓你更貼近日本料理，也更了解日本料理職人的烹調樂趣！
商品訊息簡述:
簡易日式料理：70道驚奇創意大公開，輕鬆成為大廚!
商品網址
: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010664428
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